饮食观念逐年改变的大连甘井子养老院

    对于大连甘井子养老院老年照护来说，饮食照护是其中非常重要的一部分。随着年龄的增长，老年人身体机能不可避免会下降，例如咀嚼功能、吞咽功能、消化功能等，都会影响到老人的正常进食，老年人如果在进食上遇到困难，营养跟不上，身体就会每况愈下，也会影响到后续照护工作的开展。

　  大连甘井子养老院提示炎热的夏季，适量喝些冷饮，吃些冷食有助于防暑降温和改善食欲，可是老年人胃肠粘膜已发生退行性变化，胃酸及各种消化酶的分泌逐步减少，使消化功能下降。

    老年人舌部的味蕾部分萎缩退化，味觉神经也比较迟钝，胃口欠佳，喜欢吃些浓汤厚味来刺激食欲。和美嘉养老院的医护人员说这对患有慢性疾病的老年人不利，食物宜清淡忌咸忌腻。

    因为食物在胃中停留的时间太长，会引起不舒服感觉，造成消化不良。同时，还会使横膈的活动受阻，引起呼吸困难，增加心脏负担，可能出现心绞痛之类的症状。和美嘉养老院护理人员认为这样还会加重肝脏和胰脏的负担，影响健康长寿，因此老年人一定要节制饮食